食欲が落ちるこの季節にしっかり食べよう!!『タンドリーチキン

《 材料 》

  • 鶏もも肉       1枚
  • ヨーグルト      大さじ3
  • ケチャップ      大さじ1
  • 醤油         大さじ1/2
  • カレー粉       小さじ2
  • 塩          小さじ1/2
  • 砂糖         小さじ1/2
  • おろしにんにく    少々


 

1. 調味料をビニール袋に入れ混ぜる。

2. 鶏肉は一口大に切り、1の袋に入れモミモミ…

   空気を抜き縛って冷蔵庫で3~6時間置く

3. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べる

   中火で焦げ目がつくまで焼く

4. 裏返し蓋をして火を弱め、蒸し焼きにする

   鶏肉が焼けたら完成!

 

オススメpoint! 

  4で鶏肉が焼けた後に、ピザ用チーズ を上にかけるのがオススメ!

  再び蓋をしてチーズが溶けたら完成

  トロ~リチーズがさらに食欲UP!